Hotelijersko-turistička škola

Na Drugom međunarodnom susretu GATUS,
održanom u Grand hotelu Adriatic u Opatiji 23. studenog 2013. godine u 9 sati, učenici naše škole sudjelovali su u natjecateljskoj
isciplini Destinacija za najsretniji dan u životu – vjenčanje i osvojili prvo mjesto
 zlatno odličje.

GATUS je međunarodni susret mladih ugostitelja s područja jugoistočne Europe i Balkana (Srbija, Crna Gora, Slovenija, Makedonija) koji su
ove godine u razdoblju od 21. do 24. studenog dobili priliku pokazati svoje znanje i vještine u trima praktičnim disciplinama: flambiranje, postavljanje svečanog stola za četiri osobe te prezentacija destinacije za vjenčanje. Ovogodišnji domaćin natjecanja bila je Ugostiteljska škola Opatija.

Naši predstavnici Maja Stevanović, Dorijan Fabijanić i Antonio Krištofić, pod vodstvom mentora Zagorke Ivanković, prof. za struku i Marije Spicijarić, prof. za engleski jezik, svojim originalnim predstavljanjem Opatije kao destinacije za vjenčanje osvojili su maksimalan broj bodova!  Maja i Dorijan savršeno su se uživjeli u uloge bračnog para iz prošlosti, dok je Antonio Krištofić u slavu njihove ljubavi otpjevao Magdalenu i zadivio prisutne svojim glasovnim umijećem.

U nastavku pročitajte sažetak ideje kojim smo povjerenstvo upoznali sa svojim pristupom temi:

Ova reportaža sadrži skraćene elemente cijele naše prezentacije o najvažnijem danu u nečijem životu, vjenčanju. Naravno, Opatija je najbolje mjesto za to. Ideja prezentacije je prikazati bračni par koji se vjenčao jednom davno u vrijeme kada je Opatija bila na vrhuncu svoje ljepote. Mi želimo organizirati vjenčanje koje će biti prikazano u duhu dvadesetih godina prošlog stoljeća  te ćemo to prezentirati glumeći stariji par koji se davno vjenčao upravo u našem gradu. Dijalog među supružnicima sadrži općenite informacije o Opatiji, mjesta u kojima možete uživati u slobodnom vremenu s voljenom osobom: spominju se spomenici, legende, hoteli koji nude usluge vjenčanja, prepoznatljive lokacije...

Na početku pričamo o Djevojci s Galebom, ikoničnim kipom i simbolom grada. Nastavljamo opisujući lungomare, romantičnu šetnicu na kojoj smo znali sjediti i diviti se nevjerojatnom pogledu na more. Također ćemo spomenuti i opisati šetnicu Carmen Sylve i ispričati legendu vezanu za nju.

Priča se nadalje nastavlja s poviješću  Ville Angioline i  glasovitog pripadajućeg parka, trajne inspiracija za stare razglednice i vjenčane fotografije.

Budući je crkva najupečatljivije mjesto vjenčanja, objasnit ćemo  zašto je crkva sv. Jakova savršen izbor. Također ćemo otkriti djelić njezine bogate povijesti.

Ugođaj prvih desetljeća 20. stoljeća upotpunit će i spomen hotela gdje se vjenčanja održavaju: hotele Milenij, Ambasador te, naravno, Mozart, pri čemu ćemo zamisliti da su svi oni postojali u ono doba. Hotel o kojem će se najviše pričati je, dakako, Kvarner zbog  njegove zadivljujuće Kristalna dvorana u kojoj su golemi kristalni lusteri, velikog  plesnog podiaj, ukrašenih zidove te prostrane  terase s koje se otvara nezaboravan  pogled na Jadransko more i Kvarnerski zaljev.

Doista ćemo pokazati da je Opatija najbolji izbor za vjenčanje! Naposljetku, naš će učenik cijeli događaj uljepšati i dočarati izvedbom romantične pjesme.

Sljedeće natjecanje GATUS 2014. održat će se u Leskovcu, u Republici Srbiji. Ponovnom susretu se iznimno veselimo!

Naposljetku, iskreno zahvaljujem svim sudionicima, kolegama i svakako ravnateljici koja nam je svesrdno omogućila pristup natjecanju.

                                                                                  Zagorka Ivanković, prof.